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白菜の照り焼き丼 レシピ・作り方

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ねあっっ
シンプルな丼です。

材料(2人分)

温かいご飯
350~400g
白菜
1/8個
ごま油
大1
★醤油
大2~2.5
★砂糖、酒
各大1
★おろし生姜
小1
★和風だしの素
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて1を中~強火でサッと炒めます。
  3. 3
    白菜に半分ほど火が通ったら★を入れて炒め合わせます。調味料がなじんだら火を止めます。
  4. 4
    器に温かいご飯を入れ3を掛けると完成です。

きっかけ

冷蔵庫の整理に白菜をたくさん使った丼を考えました。

公開日:2016/12/26

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
白菜丼

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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