エノキとあげの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋に鶏がらスープと1を入れ中火で2分程煮ます。

3. 3

   ★を加え塩コショウで味を調えます。仕上げに香りづけのごま油を少し垂らすと完成です。