キャベツとほうれん草、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、うすあげは短冊に切ります。今回、キャベツはあらかじめ短冊に切り、蒸して（200ｇをレンジで2分加熱したもの）冷凍したものの一部を使用しました。

2. 2

   鍋にだし汁とうすあげ、キャベツ（凍ったままでＯＫです）を入れて中火で2、3分キャベツがお好みの柔らかさになるまで煮ます。

3. 3

   ほうれん草（凍ったままでＯＫです）を加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れると完成です。