じゃがいもとあげ、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは芽の部分はくりぬいて、皮は包丁でこそぎ5mm程の輪切りにします。うすあげは短冊切りにします。
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2
鍋にだし汁と1を入れて具材が柔らかくなるなるまで中火で煮ます(3~5分)。
- 3 乾燥ワカメをサッと水洗いして2に加え一煮立ちさせて火を止めます。
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4
味噌を溶き入れると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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つくったよレポート(2件)
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johnny_bean2024/03/28 07:55…甘い!って続けてごめんねあっっさん。ツメアマもそうだけどおじゃが初めてお味噌汁しましたこちらはほくっと甘ウマ♫皮剥かなかったらほどけたお麩のようで喜ばれ幸せゴ
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けいすけくん40712016/09/27 18:53美味しかったです