大根塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて千切りにします。ゆで卵は半分に切ります。今回レシピID：1820017528の煮卵を使用しました。

2. 2

   中華麺をサッと1分程湯がいて丼に入れておきます。

3. 3

   鍋に鶏がらスープと鰹だし汁、大根をいれて5分程中火で煮ます。大根は煮すぎないように、少しかたさを残します。

4. 4

   塩コショウで味を調え、2の器に注ぎ入れ茹で卵を添え★をトッピングすると出来上がりです。