お野菜たっぷり！にんにく鶏手羽元スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、輪切りにし
   大きければ、さらに、半分に切る、じゃが芋は、皮をむき、半分に切り、5ｍｍ幅位に端から切る、玉ねぎも同じく、半分に切り、端から、1cm幅位に切る

2. 2

   にんにく、しょうがも
   薄切りする(生姜も食べるならスライスしたものを、棒状に切っておく)

3. 3

   鍋に、水と①と②とコンソメ、鶏手羽元を入れ、強火にかけあくをとります

4. 4

   火を弱め、コトコトと、火にかけ、なくなった分の水分を足してあけます、野菜が柔らかくなりじゃが芋が崩れそうに柔らかくなっていたら、チキンスープの素顆粒タイプを味見をして足します

5. 5

   粗挽きブラックペパーを仕上げにふりかけて
   完成です