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レタスのマヨ納豆和え レシピ・作り方
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ねあっっ
苦いレタスの内葉を加熱して美味しく利用
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
レタス(内葉使用)
50g
納豆
50g
★納豆付属のタレ、辛子
各1包
★マヨネーズ
大1
白すりごま
小1/2
醤油
なし~少々
作り方
1
納豆はかき混ぜてほぐしておきます。レタスは1cm角程の粗いみじん切りにします。
2
レタスは耐熱皿に入れて500wで0.5分加熱しておきます。※色が悪くなる場合がありますが、納豆やら胡麻と和えますので気にならなくなります。もちろん食べても大丈夫です。
3
2に納豆と★を入れて和え醤油で味を調えます。仕上げに白すり胡麻を飾ると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは加熱しすぎると黒ずみます(安全です)が加熱で苦味を抑制、甘みを増します。
きっかけ
朝ごはんに考えました。
公開日:2016/07/04
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関連情報
カテゴリ
レタス
料理名
納豆
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2022/11/27 13:46
お顔のリクエストを頂いたので…っしてないかwもちろんこの後ぐるぐる混ぜてウマー♪普段からしはあまり使わない(酢納豆する為)のですがマヨにどんぴしゃですねドモゴ様
johnny_bean
お顔、お肌荒れてます?ぷっくく。マヨは酢や卵黄入ってて楽ですよね☆カロリーきゃぁですが(^^;)生卵白と納豆食べ合わせ×よん。お試しありがとうですm(__)m
2018/02/20 13:26
サニーレタスで作りました。ごちそうさまでした♪
あまあい
レタス高騰の折柄、お試し頂けて嬉しいです!美味しそうですね!レポありがとうございますm(__)m
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