小松菜とエリンギの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて半分に、エリンギは2～3mmの薄切りにします。

2. 2

   スチームケースに1を分けて入れて500ｗのレンジで2分程加熱ます。流水に軽くさらし色止めします。エリンギも取り出して粗熱を取ます。

3. 3

   2と★を和え醤油で味を調えると出来上がりです。