簡単ふわふわ！鶏むね肉と豆腐の揚げ焼きナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐をキッチンペーパーにつつんで耐熱皿に置き、
   レンジ(600w)で１分チンする。
   鶏むね肉をキッチンバサミで３口大程に切り、
   フードプロセッサに入れて
   ミンチする。

2. 2

   フードプロセッサの歯を取り出した容器に
   残りの材料を全て入れて
   (注：写真は歯を取り出す前です。危ないので手で混ぜる前に必ず歯は取り出してください)
   手で豆腐をつぶしながら混ぜる。

3. 3

   フライパンに高さ５ｍｍ～１ｃｍ程の油を中火で熱し、
   ２のタネをスプーン２本で成形して置いていく。

4. 4

   片面がキツネ色になったら裏返し、
   反対もキツネ色になるまで揚げ焼きする。
   網に上げて油をきったら
   できあがり。