小松菜としめじの明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れて、パスタを表記通りに茹でます。

2. 2

   小松菜は４～５ｃｍにカットします。
   シメジは石づきを取り、ほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、小松菜・シメジをサッと炒めます。

4. 4

   ③に、茹でたパスタと薄皮を取り除いた辛子明太子、本つゆを加え、混ぜ合わせます。
   ブラックペッパーをふり、器に盛り付けます。

5. 5

   刻みのりを散らして完成です。