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白だしで簡単!☆明太子としめじの和風パスタ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白だしで簡単!☆明太子としめじの和風パスタ☆

白だしがあれば簡単でおいしい和風パスタがサッ!と作れます(^.^)

作り方

  • 1

    しめじは房をバラしておく。
    大葉は細かく刻んでおく。

  • 2

    パスタをゆでる。(水1ℓに対し塩小さじ1を入れる)

  • 3

    パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルをひき、しめじに塩コショウを振って炒める。

  • 4

    茹でたパスタをザルに上げてフライパンに入れる。
    明太子、白だし、、パスタの茹で汁、レモン汁を加えて全体を混ぜ合わせる。

  • 5

    皿に盛り付け、大葉と刻みのりをかければ出来上がり!

きっかけ

いつもは濃厚は明太パスタを作りますが、あっさりしたパスタが食べたい時に作りました!

おいしくなるコツ

混ぜ合わせる時に、パスタの茹で汁を加えるとパサつきがなく美味しく食べれます!

レシピID: 1490004628

公開日:2013.10.30

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.23 11:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月24日(水)のPickupレシピコーナーに、nyanpyowさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
白だしで簡単!☆明太子としめじの和風パスタ☆
料理用途
普段の料理

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