小松菜と人参の胡麻マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて半分に切り、スチームケースに入れて500ｗのレンジで1.5分程加熱ます。流水に軽くさらし色止し3cm程に刻みます。

2. 2

   人参は千切りにします。スチームケースに入れて2分程レンジで加熱し取り出して冷まします。

3. 3

   ボールに★を入れて混ぜ合わせます。そこに小松菜と人参を入れて和えます。

4. 4

   塩で味を整えます。器に盛り付け、飾り胡麻をすると完成です。