米粉アカシア蜂蜜のマフィン♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ボールに、バターを入れ、ハンドミキサーで、クリーム状に練り、上白糖を、混ぜ、白っぽくなるまで、しっかり混ぜます
- 2 溶きほぐした卵を、少しずつ、加え、混ぜます
- 3 蜂蜜を加え、混ぜます⇒ハンドミキサーはここまでで、③からは、ゴムへらを使います
- 4 @を合わせてふるいながら、半量加え、牛乳も半量加え、混ぜる
- 5 再び、残りの、半分も、ふるい入れ、残りの牛乳も加え、混ぜます
- 6 マフィン型に、カップシートを、敷き。スプーンなどで、生地を入れます(6個)
- 7 天板の上に置き、予熱したオーブで170度×30分焼きます
- 8 焼きあがったら、ケーキクーラーに載せ冷まします
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ほんの少し加えた、とっても
美味しいマフィンです♪