材料（1人分）
- 炊飯済みのご飯
- 1膳分
- 白菜
- 1/2枚
- 大根
- 1ｃｍ
- 葱（白葱の上の方使用）
- 10ｃｍ
- ★水
- 300ｃｃ
- ★中華スープの素（鶏がらスープ）
- 大1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 小1
作り方
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- 1
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- 白菜は食べやすい大きさに切ります。大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。葱は小口切りにします。
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- 2
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- 鍋に白菜と大根と★を入れて5分程具材が柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
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- ご飯と葱を加え塩コショウで味を調え、風味付けのごま油を垂らすと出来上がりです。
おいしくなるコツ
・溶き卵を加えても美味しいです。
・ご飯をたくさん入れる方は一度水洗いした方がいいです（お粥みたいにならないように）。
きっかけ
ランチに考えました。