材料（2人分）
- わさび菜
- 150ｇ
- 乾燥ひじき
- 大1
- ★黒すり胡麻
- 大1～1.5
- ★醤油
- 小1.5～2
- ★砂糖
- 少々
- ★和風だしの素
- 少々
作り方
-
- 1
-
- わさび菜は大きめに切りルクエに入れます（ルクエレギュラーサイズ使用）。レンジで1.5分程加熱し水気を切り、2ｃｍ程に刻みます。
-
- 2
-
- 乾燥ひじきは水に10分程浸けて戻し、熱湯を回し掛けます。
-
- 3
-
- ボールに★と1と2を入れて和えます。味をみて薄ければ醤油を追加してください。
おいしくなるコツ
1で、わさび菜から水気はあまり出ませんが多少出るので捨ててください。
きっかけ
わさび菜の風味が和え物に良いと思い考えました。
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