旬のさんまで★さんまのピリ辛揚げ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さんまの開き ２匹分
- 揚げ油 ５０ｃｃ
- 片栗粉 大２
- しょうゆ、みりん、酒 大１
- 酢、豆板醤 小１
作り方
- 1 さんまは水気を切って、片栗粉をつける。
-
2
揚げ油を180度に熱しておく。
さんまを3分揚げる。
裏返して2分揚げる。 -
3
調味料を混ぜる。
さんまにかけて、できあがり★
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- さんま
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