水菜と豆腐の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口サイズに切り、水菜は4ｃｍ程に刻みます。

2. 2

   鍋にだし汁と豆腐を入れて中火で沸騰させます。

3. 3

   沸騰したところで水菜を加え追加で1分程煮ます。

4. 4

   醤油を加え塩で味を調えると出来上がりです。