竹輪の生姜詰め天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪に縦1本の切れ込みを入れます。「Ｃ」←こんな形になります。

2. 2

   1の溝に紅ショウガを押し込み半分に切ります。

3. 3

   2を★を混ぜ合わせたものにくぐらせ、180℃の油でカラッとなるまで揚げます。

4. 4

   衣が生っぽくなくなれば引き上げ油切りすると出来上がりです。