サクサク長芋の、めんつゆワサビ風味和えレシピ・作り方

Name: サクサク長芋の、めんつゆワサビ風味和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 100ｇ; ●わさび（チューブ） 小さじ1/2; ●2倍濃縮めんつゆ 大さじ2; 鰹節 2つまみ

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5分以内
100円以下

ノンパルンパ

切ってあえるだけなのに箸が止まりませんよ～。

材料（2人分）

長芋: 100ｇ

●わさび（チューブ）: 小さじ1/2

●2倍濃縮めんつゆ: 大さじ2

鰹節: 2つまみ

作り方

1

長芋の皮を剥いて棒切りにする。
小鉢に盛る。
2

●をあわせて長芋にかけて鰹節を飾ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワサビ好きさんは多めに入れてください（笑）

きっかけ

めんつゆだけでも美味しいけど、ワサビを入れるとグッと味に深みが出ます！

公開日：2015/05/26

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このレシピを作ったユーザ

ノンパルンパ 4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。健康にはうるさいが、ズボラで節約家。欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。