材料（2人分）
- さかなのフライ（タラ、冷凍）
- 3個
- 揚げ油
- 適量
- 漬け玉葱（みじん切り）
- 大2
- ★カレー粉
- 小1
- ★マヨネーズ
- 大3
- ウスターソース
- 大1/2程
作り方
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- 1
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- 凍った魚のフライ（今回はタラ）をレンジに30秒程掛け、フライパンに多めの油とタラフライを入れ、中火で5分程こんがり揚げ焼きにします。揚がったら油切りしてウスターソースを掛けます。
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- 2
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- 漬け玉葱（手順5参照）をみじん切りにします。
-
- 3
-
- 2と★を混ぜます。
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- 4
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- 1のフライに3を掛けると出来上がりです。
-
- 5
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- 漬け玉葱の作り方はこちら↓
レシピID：1820013280
作り置きすると便利です。
おいしくなるコツ
フライに掛けたウスターソースとカレーマヨソースがマッチします。
きっかけ
魚フライの臭みを感じさせないレシピを考えました。
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