野菜のコンソメごまドレッシング炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちにカニカマは細切りに、エリンギは洗って根元を切ってから乱切りに、にらは洗って根元を切ってザク切りにしておく。

3. 3

   次にもやしはざるに入れて洗って水切りしてからキッチンペーパーで水気を取っておく。

4. 4

   フライパンが熱したらカニカマ、エリンギ、にら、もやしの順に火が通る迄、炒める。コンソメ、ごまドレッシング、ごまを入れてなじむ迄よく混ぜる。

5. 5

   最後に一味唐辛子、味の素で味を調えて約２～３分、よく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪