作り方
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- 1
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- ニンニクと塩レモンはみじん切りに、カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける
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- 3
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- にんにくから香りが立ってきたらカリフラワーを加えて炒める
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- 4
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- カリフラワーに焼き目がついてきたら、塩レモンと胡椒を加えて全体に混ぜる
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- 5
- 器にカイワレ大根を盛り、カリフラワーをのせたらできあがり
きっかけ
カリフラワーをゆでるのじゃなく焼いてサラダにしてみようと思いついて、作ってみました。
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