菊菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は根元を切り捨てて3～4cmに刻みます。えのきは石づきを切り捨てて3～4等分に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁を張り沸騰させ、1を加え入れます。

3. 3

   一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。