あんこうと豆腐の火鍋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんこうは臭みを取るため一度茹でこぼし（10秒程のゆびき）します。引きあげて水洗いします。

2. 2

   白菜、白葱、豆腐は一口大に切ります。春菊は根元を切り捨てて半分に切ります。

3. 3

   鍋に★を入れ煮たて、塩で味を調えます。

4. 4

   3に1と2ともやしを入れて煮えたものからどうぞ♥グツグツ煮ながら頂きます。