好きな具材で！手巻きずし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を硬めに炊きます。
   ★を混ぜ合わせます。
   炊いたご飯に★を入れて混ぜ合わせて、冷ましておきます。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め(油はひかなくてOK)、色が変わってきたら☆を加えて味付けをします。汁気がなくなったら、火を止め、冷ましておきます。

3. 3

   キュウリは５ｃｍほどの短冊切り、カイワレは根を切り離します。
   タマゴを溶き、厚焼き玉子を焼き、５ｃｍほどの短冊切りにしておきます。

4. 4

   今回、刺身はカットされたお刺身セットを使いました。
   柵の場合は、短冊切りにします。

5. 5

   手巻き用海苔に、①のご飯を適量のせ、大葉をのせ、②～④の具材をお好みでのせて巻きます。
   ワサビ醤油などにつけて、お召し上がりください。