ブロッコリーカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   天ぷら粉に水を混ぜて1をくぐらせパン粉をまぶしつけます。

3. 3

   フライパンに油を多めに敷いて2を並べ弱～中火でじっくり転がしながら焼きます。白いところが残るようなら差し油をします。

4. 4

   衣がカリッとし、きつね色になったら高塩し、黒コショウを振ると出来上がりです。