しょうが焼き風！豚肉のナッツソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を薄切りにします。
   長ネギを斜めに切ります。

2. 2

   カシューナッツ、クルミを粗く刻みます。

3. 3

   豚肉に軽く塩・コショウをします。
   フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼き、お皿に取り出します。

4. 4

   ③のフライパンにに①を加えてサッと炒め、☆を入れて軽く煮立たせます。
   ②とかぼちゃの種(なくても良い)を加え、豚肉を戻し入れ、タレを絡めます。

5. 5

   お皿に豚肉を盛り付け、ナッツソースをかけたら完成です。