野菜ジュースで☆鶏肉のカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに一口大に切った鶏胸肉を並べて両面に焼き色を付ける。（テフロンでない場合はサラダ油を敷いてください）

2. 2

   ①に薄切りにした野菜を入れ、軽く炒める。

3. 3

   ②に☆を入れ、蓋をして１０～１５分弱火で煮る
   （煮汁が無くなった方が美味しいですが、焦がさないように…）。

4. 4

   お皿に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり。