えのきとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大、えのきは石づきを切り捨てて食べやすい長さにカットします（半分に切りました）。

2. 2

   鍋にオリーブ油を敷いて1を強火で1分程炒めます。

3. 3

   ★を入れて1～2分中火程度で煮て塩コショウで味を調えると出来上がりです。