コーンマヨ卵焼き★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ１をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに卵をボウルに割って、牛乳、味の素を入れてよく混ぜておく。
- 3 コーンは量ってから、味付け海苔はちぎって、マヨネーズ、ごま、塩・こしょうをよく混ぜておく。
- 4 サラダ油が熱したら②を１/３入れてまわりが固まってきたら③を手前にのせる。フライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
- 5 再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②をまた１/３入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
- 6 また再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②の１/３を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで４等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪
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