蒟蒻とほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は糸切りにし5分程茹で、湯切りします。

2. 2

   ほうれん草は根を切り落とし、熱湯でサッと1分程湯がき、水にさらしアクを抜き、水気を軽く絞り3～4ｃｍに刻みます。

3. 3

   ★を混ぜ合わせます。

4. 4

   1と2を和え醤油で味を調えると出来上がりです。