きんぴらごぼうの煮汁がない場合、白だし大さじ2 醤油大さじ1 みりん大さじ2 で味付けをすればOKです。
きんぴらごぼうを多く作って残っていたので、ごぼうと相性の良い牛肉で巻いて焼いてみました。
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お弁当にもピッタリです!!