トマトのコンソメスープ バジル風味 レシピ・作り方

トマトのコンソメスープ バジル風味
ねあっっ
ねあっっ
生のトマトが美味しくないときに(^^ゞ

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 玉葱 1/2個
  • セロリ 1/2本
  • みじん切りバジル(コツ参照) 小1
  • ★コンソメ 小2
  • ★水 400cc
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉葱、セロリは薄切りにします。トマトはダイス状に切ります。
  2. 2 鍋に1と★を入れて2~3分煮ます。
  3. 3 バジルを入れ混ぜ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

生のトマトが美味しくなかったので

おいしくなるコツ

バジルは包丁で刻むか一度冷凍し粉砕するかします。

  • レシピID:1820009369
  • 公開日:2013/11/13
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コンソメスープ
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コンソメスープ
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