里芋と玉葱、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 大1個
- 玉葱 1/4個
- うすあげ 1/2枚
- 出し汁 400ｃｃ
- 合わせみそ 大1.5
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて5ｍｍ程の輪切りにします。玉ねぎはくし切り、あげは一口大に切ります。
-
2
鍋に出し汁を張り1を入れて中火程度で5分ほど煮ます。
-
3
里芋が柔らかくなっているのを確認して火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
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