発酵なし!ピザ生地 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 150g
- オリーブ油 20cc
- 牛乳 100cc
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 オーブンを220度で予熱開始
- 2 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩をいれ混ぜ、牛乳を3回に分けてざっくりまぜ、なじんだら、オリーブ油もいれ、きるように混ぜます
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3
まな板に打ち粉をまぶし、生地を伸ばしていきます。この量で18cmのピザ生地か2枚できます。
あとはお好きなトッピングを、220度15分焼いたら完成
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ノウズミニマム2014/10/27 11:20美味しかったです♡