おつまみに！　ナスのポテサラ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを厚さ１～２ｃｍに切り、水にさらす。

2. 2

   シーチキンの油をかるくきる。
   ※焼くときに、シーチキンの油をナスに馴染ませるので、ここで油をきりすぎないように！！

3. 3

   余ったポテサラと②のシーチキンを混ぜ合わせる。
   ポテサラの味付けが薄い場合、お好みでマヨを足して混ぜる。
   黒コショウ(分量外)をお好みで振ってもOKです。

4. 4

   オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、水気をふき取った①のナスを並べる。

5. 5

   ④のナスに、③のポテサラをのせる。
   オーブントースターで、７～１０分焼く。
   （我が家のトースター、1000Wで8分焼きました。）

6. 6

   焼き色が付き、彩りにパセリを振ったら完成です。