おつまみに！　ナスのポテサラ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを厚さ１～２ｃｍに切り、水にさらす。

   

2. 2 シーチキンの油をかるくきる。
   ※焼くときに、シーチキンの油をナスに馴染ませるので、ここで油をきりすぎないように！！

   

3. 3 余ったポテサラと②のシーチキンを混ぜ合わせる。
   ポテサラの味付けが薄い場合、お好みでマヨを足して混ぜる。
   黒コショウ(分量外)をお好みで振ってもOKです。

   

4. 4 オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、水気をふき取った①のナスを並べる。

   

5. 5 ④のナスに、③のポテサラをのせる。
   オーブントースターで、７～１０分焼く。
   （我が家のトースター、1000Wで8分焼きました。）

   

6. 6 焼き色が付き、彩りにパセリを振ったら完成です。