和風スープパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キュウリは細切りに。
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。
トマトはサイコロ状に切る -
2
鍋に水とだしと塩麹を入れ、火をつける
- 3 沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付け、荒熱をとって冷やす
-
4
パスタを茹で、冷水でしめて器に盛る
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5
4に野菜とツナをのせ、冷やしただしを上からかけたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- 和風スープパスタ
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