そばめし レシピ・作り方

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ねあっっ
ぱらっぱらが美味しいです♥
みんながつくった数 3

材料(2人分)

焼きそば麺(ゆで)
1玉
ご飯(玄米使用)
1膳
豚ばら肉(焼肉用使用)
50g
キャベツ
1枚
★焼そばソース(粉末)
1袋
★ウスターソース
大1
ごま油
大1
塩コショウ
少々
紅しょうが
小2

作り方

  1. 1
    焼きそば麺は1cmほどに刻んでご飯とともにレンジで2分ほど加熱します。麺もご飯もホカホカになればOKです。
  2. 2
    キャベツはざく切り、豚肉は一口大に切ります。
  3. 3
    フライパンに油を敷いて2を強火で炒めます。
  4. 4
    肉に火が通ったら刻んで温めた麺とご飯、★を入れ香ばしく炒め付けます。全体にソースがなじんだら塩コショウで味を調え火を止めます。紅しょうがを添えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

1の下準備が重要です。

きっかけ

そばもご飯も一人前しかなかったのでそれを利用しました。

公開日:2013/06/02

関連情報

カテゴリ
そばめし
料理名
そばめし

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/24 17:58
えへへそして、そのそばめしとは先日の豚にコチュマヨしたやつ、余してとっといたやつをチョキ2してこれの主原料に。キャは外側ごわごわっ葉でしたがパラ2うま2超ゴチ様
johnny_bean
豚のコチュマヨですと!激しいアクセントです~。ごわごわは旬のえらい先取り春キャ←最近出てる。でしょうか?ミステリー系ご報告有り難うございますm(__)m

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