なめ茸スクランブルエッグ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れて中火で熱する。熱しているうちに卵はボウルに割って溶いておく。
- 2 ごま油が熱した溶き卵を流し込んで固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。塩・こしょう、味の素を入れて味を調えてよく混ぜる。
- 3 火を止めてお皿に盛り付ける。なめ茸を最後にのせてできあがり♪
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