あっさり♪ミートソーススパゲッティ★ レシピ・作り方

あっさり♪ミートソーススパゲッティ★
  • 約1時間
  • 300円前後
mizuki6862
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トマトの缶詰を使わないのであっさりした仕上がりです♪

材料(3~4人分)

  • 水(パスタ茹で用) 2L
  • 小さじ2
  • パスタ 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛豚合挽き 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 小さじ2
  • 水(ミートソース用) 100cc
  • ケチャップ 大さじ5
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 お鍋にパスタ用水と塩を入れて中火で沸かしておく。沸かしているうちにフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに玉ねぎは皮をむいてみじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンが熱したら合挽きを入れて火が通る迄炒める。次にみじん切りにした玉ねぎを入れて約10分きつね色になる迄炒める。コンソメを入れてよく混ぜる。
  3. 3 ②にミートソース用水を入れてケチャップ、粉チーズ、塩、味の素を入れてよく混ぜながら約10分煮込む。
  4. 4 お湯が沸いたらパスタを入れて約10分茹でる。パスタを茹でたらざるでしっかり湯切りをして③と混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

合挽きを購入したのでミートソーススパゲッティを作ってみようと思ったからです★

おいしくなるコツ

ゆで時間は私の目安です。パスタはお好みの固さになる迄茹でてくださいね♪

  • レシピID:1820007566
  • 公開日:2013/03/27
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カテゴリ
ミートソース合い挽き肉
関連キーワード
パスタ 合挽き コンソメ ケチャップ
料理名
スパゲッティ★
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つくったよレポート(1件)

  • sweet child
    sweet child
    2014/08/09 12:33
    あっさり♪ミートソーススパゲッティ★
    あっさり味で食べやすかったです。さっぱりしてるのもおいしいですね。

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