材料（2人分）
- 鶏つくねＩＤ： 1820004041
- 100ｇ
- 白菜
- 4枚(250g)
- 人参
- 1/2本
- 鶏がらスープ
- 200ｃｃ
- ★醤油
- 大1.5
- ★酒
- 大1
- ★砂糖
- 小2
- ごま油
- 大1
- 水溶き片栗粉※コツ参照
- 適量
作り方
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- 1
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- 白菜はざく切り、人参は薄切りにします。
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- 2
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- 鍋にごま油を敷いて1を強火で炒めます。
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- 3
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- 野菜がしんなりしたら鶏つくねと★を入れ5分程中火で煮ます。
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- 4
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- 水溶き片栗粉（※下記参照）を回し入れ、とろみがついたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
※水溶き片栗粉※片栗粉（コーンスターチでも）大1/2と、水大3をダマにならないよう混ぜながら入れます。
きっかけ
冷めにくい中華のおかず