ベーコン入り出し巻き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ１を入れて中火で熱する。
2. 2 熱しているうちにボウルに卵を割り、水、ほんだし、塩を入れてよく混ぜる。
3. 3 ベーコンは１枚を１２等分の細切りに、１/２枚を６等分の細切りにする。
4. 4 フライパンが熱したら②を１/３入れてまわりが固まってきたら手前に細切りベーコン横３枚×２行を並べてフライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
5. 5 再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②をまた１/３入れてまわりが固まってきたら手前に細切りベーコン横３枚×２行を並べて手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
6. 6 また再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②の１/３を入れて手前に細切りベーコン横３枚×２行を並べて返していく。手前によせてフライ返しで４等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪