高野もトロけた、白菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、高野豆腐は1分程水に漬け2、3ｍｍの薄切りにします。

2. 2

   圧力鍋にごま油を敷き、白菜を1分程炒めます。

3. 3

   ★を追加し蓋を閉めて中火で2分加圧します。

4. 4

   自然におもりが下りたら塩コショウで味を調えると出来上がりです。