長芋パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊、ネギは1ｃｍ程の斜め切りにします。麺は硬めに茹でます。

2. 2

   フライパンに油を敷いて1を色付くまで焼きます。中火が良いです。

3. 3

   2に茹で上がった麺と茹で汁を少し入れ炒め合わせます。

4. 4

   麺が乳化したら鶏がらスープの素を入れ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。