大根と厚揚げとゆで卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2ｃｍ程の輪切りにし、更に四つわりにします。厚揚げは一口大に切ります。

2. 2

   圧力鍋に大根とよく洗った卵とかぶるほどの水を入れ1分中火で加圧します。（下ゆで）ゆで卵はからを剥いておきます。

3. 3

   圧力鍋に下ゆでした2の大根とゆで卵厚揚げ、調味料★を入れて2分中火で加圧、自然冷却すると出来上がりです。