さつま揚げとほうれん草のしょう油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま揚げ
- 2枚
- ほうれん草
- 1/2束
- 醤油
- 大1/2
- 胡麻油
- 適宜
- 七味唐辛子
- 適宜
作り方
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- 1
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- さつま揚げは8mm厚程度、ほうれん草は5cm程度の長さに切る
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、さつま揚げとほうれん草の軸の部分を炒める
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- 3
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- さつま揚げに焦げ目がついてきたら、ほうれん草の葉の部分を加える
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- 4
- ほうれん草の葉が少ししんなりしてきたら、醤油を加えてさっと混ぜて火を止め、七味をふったらできあがり
きっかけ
朝ごはんに緑黄色野菜でさっとおかずを作りました
関連情報
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その他の練物
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さつま揚げとほうれん草のしょう油炒め