カレーたまごサラダのせトースト★ レシピ・作り方
材料（１～４人分）
作り方
- 1 お鍋に水と塩を入れてよくかき混ぜてから中火で沸かす。沸かしているうちにカレーは量って温めてボウルに入れておく。食パンにマーガリンを塗っておく。
- 2 沸いたら卵をおたまにのせてそっと入れて蓋をして約１０分茹でる。茹でたら殻をむいて半分に切って黄身を先にカレーの入ったボウルに入れる。次に白身をみじん切りにしてボウルに入れる。
- 3 黄身を菜箸でつぶしながら白身とカレーをよく混ぜてマヨネーズで和える。次に４等分にして食パンにのせる。その上にパン粉を大さじ１ずつ、粉チーズを小さじ１ずつ、塩・こしょうをかける。
- 4 オーブントースター１３００Ｗで約３分、２枚ずつ焼く。お皿に盛り付けてできあがり♪
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