ベーコンと小ねぎのポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗ってそのまま耐熱容器に入れてラップをして６００Ｗレンジで約１０分温める。温めているうちにフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 サラダ油を熱しているうちにベーコンは細切り、小ねぎは洗って小口切りにする。ベーコンをフライパンに入れて約３分炒めて、次に小ねぎを約３分炒める。火を止めてボウルに入れておく。
- 3 じゃがいもが温まったら竹串で火が通っているか見てレンジから取り出しラップを取り、約５分冷ます。冷ましたら皮をむいて、一口サイズの乱切りにしてベーコンと小ねぎが入ったボウルに入れる。
- 4 次にマヨネーズ、丸鶏がらスープを入れて大きめのスプーンでじゃがいもを潰しながらよく混ぜる。最後に塩・こしょうで味を調える。お皿に盛り付けてできあがり♪
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ★
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