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濃い味が決め手! 菊座南瓜煮 レシピ・作り方

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ねあっっ
普通に煮ると香水の味がしてしまいますよ(^_^;)
この南瓜ったら・・・
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

菊座南瓜
1個
アゲ
1枚
★醤油
大1.5
★砂糖
大2
★みりん
大1/2
★顆粒和風だしの素
小1
★水
50cc
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作り方

  1. 1
    南瓜、アゲは一口大に切ります。
  2. 2
    1と調味料★を鍋に入れ、15分程煮ます。ビタクラフト使用なので水少なめです。普通の鍋なら水を増やしてください。
  3. 3
    煮汁がなくなれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

普通の鍋なら水は100cc程、煮る時間は少し長くなりますが、煮汁が無くなるまで煮て下さい。

きっかけ

菊座南瓜の攻略

公開日:2012/10/16

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
菊座南瓜煮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/05 22:04
美味しかったです♪
( ^ω^ )ソラ
お試し下さり嬉しいです☆柔らかく煮て貰ってとっても美味しそうです!レポ有り難うございますm(__)m

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